badami kulfi

(Badami Kulfi Recipes)بادامی کلفی بنانے کا طریقہ

(Badami Kulfi Recipes)

بادامی کلفی بنانے کا طریقہ

اجزا

دودھ ایک کلو
چینی پونا کپ
چاول ایک چمچ
زردہ ایک چٹکی
بادام آدھا کپ کرش کر کے
میدہ دو چمچ

بادامی کلفی بنانے کا طریقہ

Advertisement

ایک دیکچی لیں اس میں دودھ کو ابالنے کے لیے رکھ دیں جب دودھ گرم ہو جائے تو اس میں دردہ کا رنگ، میدہ اور چاول کا آٹا گھول کر ڈال دیں۔ ساتھ ہی چینی بھی ڈال دیں۔
جب دودھ گاڑھا ہو جائے تو اس میں بادام بھی ڈال دیں ارو دودھ کو ٹھنڈا کر لیں اور کلفی بنانے والے سانچے میں ڈال کر جما لیں۔ اب آپ کی مزیدار بادامی کلفی تیار ہے۔

Please follow and like us: