Healthy diet

Chicken Recipe in Urdu| white chicken karahi | چکن وائٹ کڑھائی

white chicken karahi وائٹ چکن کڑھائی

White chicken krahi bnanay ka trika. How to make white chicken karahi. چکن .کڑاہی بنانے کا طریقہ

Ingredients اجزاء

ingredients for white chicken karahi below:

Related Articles

مرغی کا گوشت دوکلوگرام
ادرک کا پیسٹ دوچاۓکےچمچ
پیازکٹی ھوئ چارسےپانچ عدد
سرکہ دوچمچ
بھنی ہوئپ یازدو کپ
گھی دو کپ
کھڑامصالہ دوچاۓکے چمچ

زیرہ دو چاۓ کےچمچ
زیرہ پساہوا دو چاۓ کےچمچ
لال مرچ دو چاۓ کےچمچ
ادرک کٹی ہوئی حسب ذوق سجاوٹ کے لئے

لہسن کا پیسٹ دوکھانے کے چمچ
پانی دو پیالے
داھی دو کپ
بادام کی گریاں پیسی ہوِئ ۲۰۰ گرام

ثابت دھنیا دہ چمچ
ھلدی دہ چمچ
بادام کی گریاں چھلی ہوئ دو کپ

 لیموں 2 عدد ر

How to Cook white chicken karahi پکانے کا طریقہ

دو کلو چکن کی بوٹیاں ایک بڑے برتن میں ڈالیں اس کےساتھ لھسن کا پیسٹ ادرک کا پیسٹ سرکہ اور پانی ڈال کے مکس کریں۔پھر اسےگھنٹےکیلے ایک سائیڈ پے رکھ دے تاکہ سارا آمیزہ گوشت میں جذب ہو جائےکڑاھی میں تیل گرم کرلیں اور اس میں کٹی پیاز ڈال کر اچھی طرح فرائی کر لیں اس میں ثابت دھنیا اور زیرہ ڈال کر اچھی طرح بھونیں

اس میں پیاز کا پیسٹ دو سے چار منٹ تک پکائیں ایک کڑاہی میں تیل ڈالنے اور اچھی طرح گرم کر لیں اس میں لہسن ادرک کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح بھون لیں اس کے بعد سارے مصالحے ڈال کر اچھی طرح بھون لیں جب چکن گل جائے تو اس میں بھنی ہوئی پیاز اور چھلی ہوئی گریاں ڈال کر اچھی طرح پکائیں. اب اس میں مکس ہوا چکن ڈال کر اچھی طرح بھون لیں اور اس کے بعد پانچ دس منٹ دم پرلگا دیں جب سالن پک جائے تو اس میں کٹے ہوئے ادرک ڈال دیں اور اور دم پر لگا دیں تاکہ سالن گہی چھوڑ دے خوش رنگ خوش ذائقہ بدامی قورمہ تیار ہے

History of Chicken Karahi

Google Ads



Leave a Reply

Your email address will not be published.

Check Also
Close
Back to top button