(Roasted Raan Recipe In Urdu)روسٹڈران بنانے کا طریقہ

0
32
Roasted Raan
Roasted Raan recipe in urdu

(Roasted Raan Recipe In Urdu)

(Roasted raan banany ka tarika) روسٹڈران بنانے کا طریقہ

(Ingredients) اجزا

بکرے کی ران ایک کلو
دہی ایک کپ
لال مرچ دو چمچ
گرم مصالہ ایک چمچ
نمک حسب ذائقہ
سفید سرکہ اور سویا ساس دو کھانے کے چمچ
چاٹ مصالہ اور مسٹرڈ سوس ایک چمچ
کچا پپیتا چار چمچ
چھوٹی الائچی ایک چمچ
ائل آدھی پیالی

(Recipe for making Roasted Raan) روسٹڈران بنانے کا طریقہ

ران کو اچھی طرح کاٹ کر دو لیں اور اوپر دیئے گیے تمام مصالاجات لگا کر رات بھر کے لیے فریج میں رکھ دیں۔ اب دیگچی میں ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں تھوڑا سا پانی بھی ڈال سکتے ہیں۔ یا پھر بڑی سیخ پر لگا کر کوئلوں پر پکائیں ساتھ ساتھ تھوڑا گھی بھی لگاتے جائیں۔ جب گل جائے تو اتار لیں۔ آپ کی مزیدار راسٹڈران تیار ہے اب اسے رائتہ اور نان کے ساتھ پیش کریں۔

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here