kashmiri biryani recipe in urdu

kashmiri biryani recipe کشمیری بریانی

kashmiri biryani banane ka tarika ()

کشمیری بریانی کی اجزاء:
گھی آدھا پاو
نمک حسبےزائقہ
چاول ایک کلو
پیاز ایک چھٹانک
گرم مصالہ دو کھانے کے چمچ
پپیتا(چھلکااتار کے) آدھا پأو
خربوزہ(چھلکااتار کے) آدھا پأو
بادام آدھا پأو
خوبانی ایک چھٹانک
لہسن آدھا چھٹانک
ادرک آدھا چھٹانک
یخنی ایک کلو

kashmiri biryani banane ka tarika

(کشمیری بریانی بنانے کی ترکیب)

چاولوں کو صاف کر کے پانی میں بھگو دیں۔ اس کے بعد گھی کو دیکچی میں ڈال کر گرم کر کے فرائی کر لیں۔ جب پیاز فرائی ہو جائے تو اس میں گرم مصالہ،نمک،لہسن اورادرک ڈال کر بھون لیں۔ پھر یخنی ڈال دیں جو آپ نے پہلے ہی تیار کی ہوئی ہے۔ جب یخنے کو ابال آجائےتو اس میں چاول بھی ڈال دیں۔ جب چاولوں کا پانی خشک ہونے لگے تو اس میں تازہ اور خشک فروٹ شامل کر دیں۔ اس کے بعد آپ چاولوں کو دم پر لگا دیں۔ پانچ سے دس منٹ تک دم پر رکھیں۔ دہی رائتہ کے ساتھ آپ کی کشمیری بریانی تیار ہے۔

Related

BODY FITNESS 5 BEST EXERCISES AT HOME

0
Body Fitness Exercises at Home Best body fitness exercises at home Our body is a natural thing that try to adjust with environment. We are busy...
Hair care

Balon ki hifazat ka tarika

0
Balon ki hifazat kesy kare

Nymah Name Meaning with definetion

0
What is them name meaning of Nymah Nymah is the good in name and use for baby Girls names. In the top of the List...
weight loss tips

Healthy Weight Loss Tips

0
Healthy Weight Loss Tips – High Fiber Diet Most People Know these Healthy Weight Loss Tips about a High Fiber Diet.   healthy weight loss tips recent...