چکن چٹنی مصالحہ – Chicken Chatni Masala Recipe In Urdu

Required Ingredients for Chicken Chatni Masala

چکن چٹنی مصالحہ اجزا اور ان کی مقدار Chicken Chatni:

ثابت چکن دو عدد
دہی تین کپ
لال مرچ پاؤڈردوچائے کے چمچ
نمک حسب ذائقہ
ادرک اور لہسن کا پیسٹ چار چائے کے چمچ
ہری مر چ کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ

 

(چٹنی کو تیار کرنے کے لئے اجزا اورمقدار) Ingredients and quantity for making the Chicken Chatni Recipe:

ٹماٹر بارہ عدد
نمک ایک چمچ
زیرہ تین چمچ
خشک دھنیا تین چمچ
گھی ایک چمچ
سبزمرچ چھ عدد
پودینہ کے پتے

چکن چٹنی مصالحہ پکانےکی ترکیب (Chicken Chatni)

دہی ، لال مرچ پاوڈر،لہسن کا پیسٹ ، ادرک کا پیسٹ ، پودینہ اورسبز مرچ کو اچھی طرح کوٹ کرمکس کر لیں۔اس کے بعد اس مکس کیے گیے مکسچر کو لیے گیے ثابت چکن کے اوپر لگا لیں اور دو سے تین گھنٹے کے لیے اسے چھوڑدیں۔گھی کے علاوہ باقی چٹنی کے لیے گیے تمام مکسچر کومزید بلینڈرمیں مکس کریں۔اس کے بعد لیے گیے گھی کو گرم کر لیں اس میں چٹنی کو تیز آگ پراسٹرفرائ کر لیں۔جب گھی اوپر آجاےتواس میں چکن ڈال دیں اور اسے ڈھک دیں کم از کم پونا گھنٹا اسے پکنے دیں اتنے میں چکن گل جاے گا۔اس کے بعد چولھے سے ہٹا دیں اور سرونگ ڈش میں ڈال کر سرو کر دیں۔

Related

Beson ki barfi recipe

How to make Beson ki barfi at home

0
Beson ki Barfi Recipe at home Beson is an ingredient that can use in all types of dishes. You can make sweet dishes like Mithai...

how to boil egg. انڈہ ابالنے کا طریقہ

0
انڈا ابالنا کوئی مشکل کام نہیں ہے ۔ ایک برتن میں پانی اتنا ڈالیں کے اس میں انڈا آسانی سے ڈوب جاۓ ۔ اور اسس...
Remove acne

Tips to remove acne

0
Remove Acne Remove acne is caused by filling the skin cells with dead skin cells and oils. It is considered an important contributor to lower...

Chicken Korma Recipe in urdu

0
How to make chicken korma at home